Leder og konceptudvikler til café-, museumsbutik og events i nyt museum – Perron1, Museum Skanderborg

Museum Skanderborg har gennemgået et ambitiøst ombygnings- og udviklingsprojekt og åbner nu Perron1, museets nye hovedafdeling, på Skanderborg Station. Vi søger derfor en engageret medarbejder, der kan videreudvikle konceptet og stå for den daglige drift af det nye café-, butik- og venteområde. 

Du skal både have blik for Perron1’s unikke placering som museum på en togstation og samtidigt have en professionel gæsteforståelse, sådan at de mange forskellige gæster vil blive mødt af et nyt stærkt kvalitetsbevidst café- og butikskoncept i et inviterende museum. 

Det kræver derfor en god forståelse for både daglig drift og kulturel atmosfære at opbygge et professionelt værtskab på tværs af dit team, som kan spille sammen med det samlede Museum Skanderborg. 

Den rette person får mulighed for at sætte sit præg på stillingen og videreudvikle konceptet, men vi søger en, der kan tage ansvar for: 

• Daglig ledelse og drift: tilberede og anrette kaffe, drikkevarer, sandwich og kager. 

• Skabe trivsel og trygge rammer for caféens ansatte. 

• Økonomi.  

• Holde overblik med vagtplaner, varebestilling/modtagelse, lagerstyring samt følge op på omsætning og forbrug. 

• Sikre kvalitet, hygiejne og præsentation. 

• Kan få alle typer gæster til at føle sig velkomne og forstår at sikre et højt professionelt værtskab på tværs af teamet. 

• Kan samarbejde og give retning for et team. 

Derudover:  

• Udvikle eventkoncepter og afvikle events i huset i både Ventesalen, Udsigten, Læseloungen og Værkstedet og være udviklende i sin tilgang til forskellige målgrupper: Museumsgæster, møde- og erhvervsgæster, frivillige, årskortholdere, VIP-arrangementer m.fl. 

• Udvikle café- og butiksprodukter og services, der kan understøtte museets identitet og fortælling. 

Vi forventer, at du: 

• Har erfaring fra café-, restaurant- eller servicebranchen og erfaring med personaleledelse og indkøb. 

• Er ansvarsbevidst, struktureret og har styr på detaljer. 

• Kan arbejde både selvstændigt og sammen med andre. 

• Udadvendt, inkluderende og lyst til at skabe gode gæsteoplevelser  

• Er fleksibel med hensyn til arbejdstider.  

• Gerne erfaring med POS-system 

Vi sørger for oplæring i det museumsspecifikke værtskab og oplevelseskvalitet, som vi ønsker, at vores gæster skal have. 

• Løn og ansættelses efter gældende overenskomst. 

• Ansøgningsfrist senest 21. oktober 2026. 

• Forventet startdato: hurtigst muligt. 

• Fuldtid – aften/weekendarbejde må forventes. 

Du kan henvende dig til Økonomiansvarlig Annette Degnbol Pedersen, hvis du har spørgsmål vedrørende stillingen, mail ad@museumskanderborg.dk, mobil 2620 1176. 

Vi vurderer indkommende ansøgninger løbende og sigter efter at besætte stillingen hurtigst muligt. Så send din ansøgning allerede i dag. 

Om Museum Skanderborg 

Museum Skanderborg rummer fem museumsafdelinger og et byarkiv med fem lokalarkiver. Museet varetager kulturarven i Skanderborg Kommune. Vi passer på historien; vi indsamler, registrerer, bevarer og forsker i historien og formidler den til kommunens borgere og andre besøgende.  

Den samlede fortælling på Museum Skanderborg er summen af de faste udstillinger og arkivalier fordelt på de forskellige afdelinger.  

Der er ca. 35 ansatte svarende til 22 årsværk. Der er ca. 200 frivillige på kontrakt, og de ni tilknyttede venneforeninger har tilsammen mere end 1500 medlemmer.  

Vi har en årlig omsætning på ca. 20 mio. kr. hvoraf de ca. 10 mio. er tilskud fra stat og kommune. 

Du kan læse mere om Museum Skanderborg her: https://www.museumskanderborg.dk